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【冷凍】
- 地鶏とキノコの焼売【25g×8個入】※添加物・保存料未使用※
- 価格:680円(税込) ～ 1,792円(税込)
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地鶏肉とキノコの旨みのハーモニーを重視した焼売で、肉焼売よりも柔らかく仕上げています。甘味があり辛みの少ない道東産の玉ねぎを使用し、地鶏肉と干し椎茸や舞茸の角の立たない美味しいバランスを整えて、柔らか過ぎにならないように配合比を何度も繰り返し試行錯誤を重ね仕上げました。
塩分を控え目に仕上げていますので、お好みで醤油やからしなどつけて召し上がり下さい。優しい味わいで冷めても柔らかく、おかずとして以外にもお酒の友や小さな子供のお弁当、中高生の夜食などにも利用するイメージで作りました。また、キノコの焼売はお肉の苦手な方にも喜んで食べて貰えるように頑張りました。
皮は柔らかくモチモチとした食感で、地元阿賀野市の製麺メーカー『 めんつう 』の焼売の皮を使用しています。
1個23～28gで8個入になります。非加熱ですので冷凍のまま12分以上蒸し、深部までよく熱を通してからお召し上がりください。
塩分を控え目に仕上げていますので、お好みで醤油やからしなどつけて召し上がり下さい。優しい味わいで冷めても柔らかく、おかずとして以外にもお酒の友や小さな子供のお弁当、中高生の夜食などにも利用するイメージで作りました。また、キノコの焼売はお肉の苦手な方にも喜んで食べて貰えるように頑張りました。
皮は柔らかくモチモチとした食感で、地元阿賀野市の製麺メーカー『 めんつう 』の焼売の皮を使用しています。
1個23～28gで8個入になります。非加熱ですので冷凍のまま12分以上蒸し、深部までよく熱を通してからお召し上がりください。
| 地鶏キノコ焼売 | |
| 冷凍焼売 | |
| 約25g×8個入/袋 | |
| 地鶏モモ肉(ひよころ鶏園産)、玉ねぎ(北海道産)、舞茸(新潟県産)、全卵(ひよころ鶏園産)、片栗粉、お麩粉(新潟県産)、焼売の皮(阿賀野市産)、干椎茸、砂糖、醤油、ごま油、オイスターソース、ホタテスープ、中華風調味料、生姜粉 | |
| 使用しておりません。 | |
| 小麦、大豆、鶏肉、卵、ゴマ | |
| 製造日より270日 | |
| マイナス18度以下で保存 | |
| 加熱しておりません。 | |
| 解凍後、充分に加熱調理をして下さい。 | |
| ひよころシャポン工房・五頭山麓ひよころ鶏園 新潟県阿賀野市大室3002-1 |
216kcal |
7.0ｇ |
10.8ｇ |
22.8ｇ |
0.58ｇ |
価格:680円(税込) ～ 1,792円(税込)
[ポイント還元 7ポイント～]