こちらの商品は冷凍便での発送のため、たまご・冷蔵便との同梱発送は出来ません。
たまご・冷蔵便と同時注文の場合は別配送となりますので、別途たまご・冷蔵便の配送分の送料が発生いたします。
また、お支払方法が代引の場合は代引手数料も別途発生いたします。(たまご・冷蔵便のみでのご注文金額が5,000円以上の場合は代引手数料は無料です。)
自動送信メールの後、ストアからのご注文の確定メールにて配送料・手数料(代引時のみ)を再計算した金額をご連絡させていただきます。
以上をご了承の上、ご注文をお願い申し上げます。
【放牧軍鶏(半去勢鶏)半羽分焼き鳥セット】
軍鶏(半去勢鶏)の丸鶏を解体して正肉・希少部位を焼き鳥にしました。
※品質の良いネギの入荷が困難な時期は『ササミねぎま串』の代わりに『ササミ串』になる場合がございますが、ご了承ください。
軍鶏(半去勢鶏)半羽分を焼き鳥にしました。
去勢施術をした軍鶏のうち完全なシャポンにならなかった鶏で、飼育環境と飼料はシャポン同様完全放牧・専用飼料となります。
運動量が豊富で身がしっかりしている為、加熱のし過ぎで身が硬くなりますので調理時は焼き過ぎないよう注意してください。
シャポンの生産による副次的なカテゴリーの為、ほとんどの鶏は片側の睾丸が1センチ前後復元している程度で通常の軍鶏肉と比べると肉質は同等で非常に大型で脂がのっています。
雌鶏の内臓につきましては、レバー・スナギモ・ハツ・セギモ・タマヒモの中からおまかせで3串入ります。
※串の種類はお選びいただけません。
放牧軍鶏(半去勢鶏)半羽分焼き鳥セット(総計約1.0kg)=30本以上= | |
冷凍 焼き鳥 | |
約1.0kg(30本以上) | |
鶏肉(ひよころ鶏園産)、ねぎ(新潟県産) | |
鶏肉 | |
製造日より270日 | |
マイナス18度以下で保存 | |
加熱しておりません。 | |
解凍後、充分に加熱調理をして下さい。 | |
ひよころシャポン工房・五頭山麓ひよころ鶏園 新潟県阿賀野市大室3002-1 |